ワイン周りの愛用品

 

割れにくいショット・ツウィーゼル(SCHOTT ZWIESEL)

ショット・ツウィーゼル(SCHOTT ZWIESEL)のワイングラスを長年愛用しています。

世界120ヶ国の高級ホテルやレストランで使用されているドイツのクリスタルガラスメーカーです。ワイングラスと言えばリーデルが有名で、私も最初のグラスはリーデルでしたがすぐ割れて（割って）しまいました。リーデルもリムが極薄でよいのですが、あまりに速攻で割れたので、割れにくさで定評のあるショット・ツウィーゼルに替えました。

これまで10脚前後使いましたが、確かに割れにくいです。割れる時は飲み口（リム）が多いと思います。リーデルの時も飲み口が割れましたし。

ショット・ツウィーゼルは違います。飲み口ではなくステムなんです。

グラス部分は割れにくいけど、ステムは弱いショッツヴィーゼル

軽い衝撃でもこの有様。割ってしまうのは洗う時、しまう時なので、細心の注意を払ってるんですけどね。白用、赤用、スパークリング用と使いましたが、どれも割れたのはステムでした。

あと1脚になっちゃったので、いっそのことトライタン製のグラスに変えようかとも思いますが、やっぱり次もショット・ツウィーゼル買うと思います。

アウトレットがある公式もいいのですが、購入は楽天がおすすめです。

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こちらのお店は梱包が丁寧で配送も早くておすすめ。送料無料で赤2・白1・泡1の4脚入りなので、ショット・ツウィーゼルお試しにぴったりです。

スパークリングワインストッパー

安旨ロゼスパークリング。夏は薄まるけど氷入れて。

白やロゼのスパークリングも大好きなんですが、１日に飲む量を抑えているので、保存用のストッパーが必須アイテム。いろいろ試した中で、瓶に差し込んでレバーを下げると中のゴム（？）が膨らんで固定されるタイプのワイン栓が一番使いやすいです。

　画像上：手持ちのワイン栓。左上はおまけでついてきたもの、右上・下は瓶のくぼみに引っ掛けるタイプ。残量次第では保管中に吹っ飛びます(-_-;)
左下がおすすめのワイン栓。レバーを下げると赤の部分が膨らんで締まります（画像下）。

スパークリングワイン以外でも、コルク栓のワインにも使えるし、いろんな瓶の栓に使えると思います。瓶のくぼみにひっかける方式に比べて、開けやすく締めやすいです。

ゴム部分がどの程度で劣化するかわからないので、予備も持っています(^^;

レストランやホテルでも使われているそうです。

泡の持ち具合ですが、栓を抜いてから３日前後までは泡がしっかり残っています。４日目になると微発泡程度でしょうか。

発泡ポイント付きのスパークリング用グラス、やっぱり欲しくなります(^^;

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イオンやライフでも買える、東洋佐々木硝子も割れにくいです。何脚か使いましたが、ショット・ツウィーゼルに比べると、リムが厚めです。